-- Aelyta --


La récolte du raisin, dans les vignes à champagne, vient de commencer. L'été somptueux que nous avons cette année, fait devancer de deux semaines, le planning habituel de début septembre.

J'ai fait les vendanges, il y a un moment, déjà .... à l'époque, la quasi-totalité des vendangeurs n'était pas déclarée. Depuis une bonne quinzaine d'années, les contrôles devenant systématiques, les vignerons ont du se résoudre à embaucher les cueilleurs, légalement. Tous les "extra", qui rendaient cette période (de 1 à 2 semaines) si festive, ont disparu. C'est un 2è coup dur pour la profession. Le 1er étant l'obligation des quotas dans les années 80. L'Europe (et sa jeune construction) leur a imposé un rendement maxi bien moindre que ce qu'ils peuvent produire. Pourquoi ? Le champagne est un monopole géographique mondial contre lequel on ne peut rien ... c'est idiot. Dans quel but, les brider ?

Aujourd'hui, les courageux cueilleurs (ayant le dos et les genoux en vrac) sont payés au smic, ne sont plus ni nourris, ni logés comme c'était le cas pour les trois-quart auparavant, plus d'apéros prolongés à la fin de la journée de travail, plus de bouteilles en cadeau ou de cochelet démesuré. Sauf dans quelques rares boîtes familiales...